Tarte au thon et aux champignons

J’aime les tartes, parce qu’on peut partir en improvisation complète et réussir à faire un repas très bon, mais aussi parce que c’est facile à faire, j’avoue que niveau calories ce ne sont pas les plats les plus light! je vous partage ma recette du jour comme demandée en storie instagram, d’avance bon appétit! Ingrédients 1 pâte feuilletée 230g 1 boite de thon 3 œufs … Continuer de lire Tarte au thon et aux champignons

Cookies aux flocons d’avoines

Je vous partage aujourd’hui cette recette de cookies car elles sont bonnes, ma sœur qui déteste le chocolat et tous les desserts qui y contiennent a survécu alors si vous êtes fan des cookies et/ou du chocolat et/ou des flocons d’avoine vous allez forcément aimer. Ingrédients – 240 g de farine – 120 g de flocons d’avoine – 150g de cassonade (sucre roux) – 100 … Continuer de lire Cookies aux flocons d’avoines

Gratin de pommes de terre au 2 saumons

Une recette facile à réaliser, temps de préparation et de cuisson entre 1h20 et 1h30. Typiquement le genre de recette que tout le monde peut faire et en général celles que je fais quand je ne sais pas quoi faire de mes pommes de terre (j’aime le gratin de pommes de terre, je n’ai aucun traumatisme d’enfance de la cantine ou autres). Ingrédients 750g de … Continuer de lire Gratin de pommes de terre au 2 saumons

Mikaté : les beignets africains

Les beignets africains prennent des appellations variées selon les pays, mikaté au Congo Démocratique et Mikatou au Congo Brazzaville, botokoin au Togo, puff puff au Nigeria, Gbofloto en Côte d’Ivoire, bofrot au Ghana. Au Congo Brazzaville, l’appellation Mikatou est peu utilisée, au profit des “beignets à la farine “. Ils sont consommés le matin au petit déjeuner avec du jus de gingembre (Recette ici) et/ … Continuer de lire Mikaté : les beignets africains

31 Idées de recettes pour le mois de mai

En mai fait ce qui te plaît! En mai 2020, fais comme tu peux, si tu es trop fatigué, tu n’as pas envie de réfléchir, je te propose 31 idées de recettes pour le déjeuner ou le repas du jour si tu fais le,jeune intermittent : Alors pourquoi pas se libérer de la charge mentale de l’éternelle question:On mange quoi ce midi? voici quelques suggestions … Continuer de lire 31 Idées de recettes pour le mois de mai

Jus de gingembre ou Tangawiss

Petit flashback dans les souvenirs d’enfance avec l’incontournable jus de gingembre. C’est une recette simple et rapide qui nécessite peu d’ingrédients. Ingrédients 250g de gingembre 250 g de cassonade (ou sucre roux) De l’eau En réalité les quantités d’eau et de sucre sont à ajuster selon vos habitudes, plus d’eau pour casser le côté piquant, plus ou moins de sucre selon vos habitudes de consommation … Continuer de lire Jus de gingembre ou Tangawiss

Tarte aux lardons, oignons et champignons

C’est dimanche, mode slow life activé mais il fallait absolument que je partage cette merveille, notre repas de ce midi : Parceque c’est trop bon! Testez la et vous m’en direz des nouvelles. Ingrédients (pour 4 personnes) 1 pâte feuilletée 3 gros oignons 2 œufs 200g de champignons 100 g de lardons 1 boule de mozzarella 70g de gruyère râpée 200 cl de lait de … Continuer de lire Tarte aux lardons, oignons et champignons

Pain multi-céréales : test réussi selon mes hommes

Cuisiner oui, je le fais souvent mais de là à faire du pain à la maison non au vu de la quantité consommée par mon cher colocataire, je deviendrais boulangère de métier. Mon excuse, je suis une working mum pas le temps de tout faire, il faut des journées de plus de 24h , vous comprenez?. Mais en période de confinement, pas le choix pour … Continuer de lire Pain multi-céréales : test réussi selon mes hommes

Gâteau au yaourt avec ou sans yaourt

Ma recette du gâteau au yaourt c’est celle que je fais depuis plus de 15 ans, c’est aussi la recette de mon enfance, c’était le favori de ma mère, c’est devenu au fil des temps le mien. Pourquoi gâteau au yaourt avec ou sans yaourt? parce que la recette de base c’est avec du yaourt mais lorsqu’on n’a pas de yaourt on peut substituer le … Continuer de lire Gâteau au yaourt avec ou sans yaourt

Tarte aux lardons et aux épinards

Pâte feuilletée 230g (marque Leclerc est sans huile de palme) 400 g de lardons (je prends souvent des lardons fumés ) 3 œufs 2 oignons 4/5 boules d’épinards en branches Pincée de poivre noir moulu 150 g de gruyères râpées Le matériel Ensuite, il faut un four, un plat à tarte (les miens sont ronds) , un grand bol pour faire les mélanges, une petite … Continuer de lire Tarte aux lardons et aux épinards